关于公路工程施工企业资质就位申报工作有关注意事项
交通部
关于公路工程施工企业资质就位申报工作有关注意事项
交通部
按照国务院部委职责分工，建设部负责归口管理建筑业企业的资质工作,国务院有关专业部门配合建设部实施相关资质类别建筑业企业资质的管理工作。今年4月建设部发布了新的《建筑业企业资质管理规定》（建设部第87号令）和《建筑业企业资质等级标准》等有关资质管理文件，并于今年7月1日起施行。现就公路工程施工企业资质就位申报工作提出以下注意事项：
1、准备申报材料前，应仔细阅读《建筑业企业资质管理规定》、《建筑业企业资质等级标准》等有关资质管理文件，领会文件精神，正确理解有关条款的含义。资质管理有关规定和建筑业企业资质申请表可从建设部网站上下载（网址：www.cein.gov.cn），申报时可自行制作申请表。
2、要正确理解《建筑业企业资质管理规定》第十三条和《建筑业企业资质管理规定实施意见》第7条的含义。“施工总承包企业投标或承包其他企业依法分包或者建设单位依法单独发包的专业工程，须具备相应的专业承包类别资质”。如申报公路工程施工总承包资质的企业若想承担其他企业依法分包或项目法人依法单独发包的路基、路面、桥梁工程，需同时申报路基、路面、桥梁专业承包类资质。
3、在资质申报时，一项公路工程总承包业绩可分别计算到路基、路面、桥梁的业绩中。企业的一项业绩可同时用于申报公路工程施工总承包资质和路基、路面、桥梁等专业承包资质。
4、持有交通部颁发的公路交通工程施工资质证书的企业和拟新申报公路交通工程专业承包资质的企业均应按照建设部新的资质管理规定进行就位。原则上持有交通部颁发的公路交通工程资质证书的企业参加建设部第三批的就位，拟新申报公路交通工程专业承包资质企业参加建设部第四批的就位。
5、申报公路交通工程专业承包资质的企业在填写《建筑业企业资质申请表》的“十一、代表工程业绩一览表”时，应参照交通部公路司公建设字[2000]73号文件资质申报表的业绩填报要求，在“工程类别、技术指标”等栏中将完成的交通工程业绩的工程内容填写详细。
6、企业(集团)的母、子公司应在同一批申报资质，工程技术人员、工程业绩等资质条件，均是以独立企业法人为审核单位，各项指标均不得重复计算；不得将子公司的业绩、人员、设备、工程结算收入等作为母公司的资质条件。
7、建筑业企业的所有申请材料一经报出，未经批准，不得修改，不得取回，不得补充。
8、资质就位期间，每个建筑业企业只能申请一次，其主项资质和增项资质应同时申请。
9、企业代表工程业绩的考核指标，在合同和质量验收报告等材料上反映不明确的，可由工程所在地省级交通主管部门出具证明材料。
10、企业申报公路工程总承包资质，应附近三年业主签认的工程结算单复印件，以证明公路工程的结算收入。
11、企业申请资质，需报送申请表一式四份和完整的附件材料一套（含应送专业部门初审的材料）。申请公路工程资质的企业，每申请一个方面的资质，需增加2份申请表，并将相应的附件材料单独装订成册。
12、附件材料应设目录和页码，并按照人员、财务、业绩等内容分别装订。其中，工程业绩证明材料应按申请表上所列代表工程的顺序排列。
公路司建设处
2001.12.24
国家商检局关于加强对法国等欧共体国家出口食品检验的通知
国家商检局
国家商检局关于加强对法国等欧共体国家出口食品检验的通知
（国检检〔１９９５〕１７号 一九九五年一月二十四日）
各直属商检局：
最近，法国等欧共体国家按照欧共体指令，加强了对从第三国进口食品的检验，尤其是对从中国进口的食品检验更加严格。我国出口法国的虾、冻鳕鱼片、冻鸡肉等，被法国卫生当局检验出沙门氏菌，葡萄球菌和细菌总数超标；出口英国的冻兔肉农残超标；出口德国的田鸡腿含有放射性。不合格产品涉及到的加工企业较多，其中水产品、冻鸡的加工企业皆是１９９４年刚获法国等欧共体国家注册的，其影响是很严重的。法国农业部正式致函我驻法使馆商务处，如果中国不能很好改善出口到法国的食品质量，法国将禁止进口中国食品，取消注册厂代号。这也势必影响到对整个欧共体的食品出口，请各局要高度重视此事并做好如下工作：
１、认真研究了解欧共体指令（国家商检局已翻译印发给各局），按照欧共体的指令要求及有关国家的规定，对出口到欧共体的食品进行严格检验把关。
２、各局要对已获得法国等欧共体国家注册的加工厂、库（包括水产品捕捞船）的卫生条件，加工卫生管理水平，质量控制制度等进行一次全面地检查考核，对条件差，管理落后的加工厂、库进行严格地整顿。经整顿后仍不符合要求的，停止对其出口欧共体国家的食品检验。国家商检局将派检查组赴各地复查。
３、对欧共体国家出口食品，经检验合格，按欧共体指令规定的证书内容出证。请各局检务部门把好证书关。
附：１、欧共体煮甲壳类和贝类产品的微生物标准
２、肉类产品沙门氏菌标准
３、法国水产品微生物标准
附１：
（一）欧洲共同体煮甲壳类和贝类产品的微生物标准
根据欧共体理事会指令９１／４９３／ＥＥＣ（ＯＪＬ１３，１９９３，１．２１）关于水产品加工和投放市场的卫生条件和兽医常设委员会的意见，为了保护公共卫生，委员会于１９９２年１２月１５日就煮熟的甲壳类和贝类产品的微生物标准（见附录）和采取的措施做出决议。
决议指出：生产商应在生产过程中和产品投放市场前进行微生物检验，抽样方案由工厂的管理人员根据产品的性质（整个的或去壳的）、煮的温度和时间以及污染可能性的大小而决定，并应符合指令９１／４９３／ＥＥＣ第６条的规定。
当产品不符合附录第１、２项规定的标准时，应通知主管部门进行调查，并采取措施。包括检查监督方法并核查关键点，为的是找出污染源，并要进行更频繁的微生物学分析。
凡病原体计数发现不符合规定的或超过附录第２项规定的葡萄球菌Ｍ值的产品不得上市供人消费。
在欧共体的微生物学分析方法建立之前，用于检验附录中规定的微生物学标准的分析方法，要在国际水平上是科学公认的，并经过实际检验，必须有相应检验结果记录的分析方法。
@表@ 附录
１．病原体
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病原体类型 │标准
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沙门氏菌 │在２５ｇ样品中不得检出
│ｎ＝５ ｃ＝０
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２．卫生状况不良的产品（带壳或去壳的产品）
───────────────────┬────────────────
微生物类型 │标准（ｇ）
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金黄色葡萄球菌 │ｍ＝１００
│Ｍ＝１０００
│ｎ＝５
│ｃ＝２
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大肠菌群（４４℃，在固体培养基上） │ｍ＝１０
│Ｍ＝１００
│ｎ＝５
│ｃ＝２
───────────────────┼────────────────
大肠杆菌（在固体培养基上） │ｍ＝１０
│Ｍ＝１００
│ｎ＝５
│ｃ＝１
───────────────────┴────────────────
ｎ：取样数；
ｍ：合格限量，低于此限量的所有结果符合要求；
Ｍ：可接受限量，超过此限量的结果不符合要求；
ｃ：微生物计数在ｍ和Ｍ之间的样品数。
质量合格批次的判断：
ａ．得到的所有值等于或低于３ｍ为符合要求；
ｂ．得到的值在３ｍ～１０ｍ（２Ｍ）之间时或ｃ／ｍ≤２／５时可接受。
质量不合格批次的判断：
ａ．每个样品测得的值均大于Ｍ；
ｂ．ｃ／ｎ＞２／５。
３．指示微生物（指导）
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微生物种类 │标准（ｇ）
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嗜中温需氧菌（３０℃） │ｍ＝１００００ Ｍ＝１０００００
ａ．整个产品 │ｎ＝５ ｃ＝２
│
ｂ．带壳或去壳产品（蟹内除外） │ｍ＝５００００ Ｍ＝５０００００
│ｎ＝５ ｃ＝２
│
ｃ．蟹肉 │ｍ＝１０００００ Ｍ＝１００００００
│ｎ＝５ ｃ＝２
────────────────┴───────────────────
附２：
肉类产品沙门氏菌标准
２５克样品中不得检出沙门氏菌。ｎ＝５ ｃ＝０
附３：
法国微生物学标准
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水产品 │ 微生物群或种 │规定限量每克产品活菌数
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概述：对以下三种产品，要求先认证加工厂：熟去壳小虾；剁、绞碎的鱼肉；熟的或预煮过的预制菜。
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鱼－－巴氏灭菌，短│细菌总数（ＴＶＣ）（３０℃） │１０的４次方
期保藏的 │大肠菌群 │１ｇ中无
│金黄色葡萄球菌 │１ｇ中无
│厌氧亚硫酸盐还原菌 │１ｇ中无
│沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
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鱼－－未巴氏灭菌，│细菌总数ＴＶＣ（３０℃） │１０的５次方
短期保藏的（盐或油│大肠菌群 │１ｇ中无
中的腌酸希伦鱼，熏│金黄色葡萄球菌 │１ｇ中无
干鲱鱼，提鱼） │厌氧亚硫酸盐还原菌 │１ｇ中无
│厌氧亚硫酸盐还原菌（卤水提鱼）│＜１０
│沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
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鱼－－滚或不滚面包│细菌总数ＴＶＣ（３０℃） │１０的５次方
屑的大鱼块／肉片 │大肠菌群 │１０
鱼－－冷藏肉片 │金黄色葡萄球菌 │１００
│厌氧亚硫酸盐还原菌 │１０
│沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
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鱼－－冷冻的滚或不│细菌总数ＴＶＣ（３０℃） │５×１０的４次方
滚面包屑的大鱼块／│大肠菌群 │１０
肉片 │金黄色葡萄球菌 │１００
│厌氧亚硫酸盐还原菌 │２
│沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
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鱼－－生碎肉，预制│细菌总数ＴＶＣ（３０℃） │５×１０的５次方
的生碎肉 │大肠菌群 │１００
│金黄色葡萄球菌 │１００
│厌氧亚硫酸盐还原菌 │１０
│沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
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鲑鱼－－烟熏的鳕和│细菌总数ＴＶＣ（３０℃） │１０的６次方
其它鱼类－－淡腌或│大肠菌群 │１ｇ中无
烟熏的 │金黄色葡萄球菌 │１
│厌氧亚硫酸盐还原菌 │１ｇ中无
│沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
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双壳贝类｝ │大肠菌群 │３００／１００ｍｌ
海胆 ｝活的 │粪链球菌属 │２５００／１００ｍｌ
│沙门氏菌ＳＳＰ │２５ｇ中无
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甲壳类 ｝整个的 │细菌总数ＴＶＣ（３０℃） │１０的５次方
（不包括｝熟的 │大肠菌群 │１
小虾／对｝冷藏的 │厌氧亚硫酸盐还原菌 │２
虾 ｝ │沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
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（甲壳类｝整个的 │细菌总数ＴＶＣ（３０℃） │１０００
包括小虾｝生或熟的│大肠菌群 │１
对虾 ｝冷冻的 │厌氧亚硫酸盐还原菌 │２
│沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
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对虾／小虾－－熟的│细菌总数ＴＶＣ（３０℃） │１０的５次方
，去壳的，冷藏或冷│大肠菌群 │１０
冻的 │金黄色葡萄球菌 │１００
│厌氧亚硫酸盐还原菌 │１０
│沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
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扇贝｝预煮的 │细菌总数ＴＶＣ（３０℃） │１０的６次方
贻贝｝ │大肠菌群 │１０
│金黄色葡萄球菌 │１００
│厌氧亚硫酸盐还原菌 │３０
│沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
─────────┼───────────────┼──────────
蛙腿－－冷藏或冷冻│细菌总数ＴＶＣ（３０℃） │５×１０的４次方
的 │大肠菌群 │１００
│金黄色葡萄球菌 │１００
│沙门氏菌ＳＰＰ │２５ｇ中无
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概述：按照ＥＥＣ指令（见表３ａ）。
附加要求：
语言必须是法语。
名称－－商品名或奇怪的名称同产品名称一样可以使用，但不能混淆，使人误解。在省略会与真正的产地相混淆之处必须标出原产国。
带壳的蜗牛和牡蛎的量用单位个数附加壳直径来表示。
带壳的贻贝的量可以用体积表示。
批号必须标明（对于保藏、半保藏和冷冻产品）如下：
（ａ）“批号”后标生产日期，需要的还有生产者代号。生产日期认为是生产的具体日期，包装日期或冷藏食品的冷冻日期，冷冻食品的第一次冷冻日期，须表示为（ｉ）日，月，年或；（ｉｉ）４～５位数，前三位为相应的生产日期（即００１～３６６）。后１～２位数字；是生产年的后１～２数字；（ｉｉｉ）日和月３位数跟在年后。
（ｂ）如果在进口以前通知官方，进口产品须有该国家的原始生产说明。
注：冷冻鱼（整的、鱼片、冻鱼条、薄片、大鱼块），盐鲱鱼和鳕片一般情况下按规定数量出售。
不许可使用维生素。
添加色素必须在“色素”字样后标明色素的ＥＥＣ编号。
